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长沙万州烤鱼培训哪里好
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长沙万州烤鱼培训选曾食坊小吃培训机构,曾食坊是一家餐饮创业服务平台;主要以特色小吃培训、食品技术研发、餐饮项目加盟的综合性餐饮开店培训平台;旗下加盟品*“茶子君”、“曾氏食为天鱼米饭”、“烟湘四季”、“坏大姐”、“包子爱面条”、“百卤香”等加盟品*被评为“*餐饮行业特色加盟品*”自2009年创立以来,秉着对餐饮行业的支持发展、互惠共赢的理念,不断给予餐饮创业者高品质的技术服务支持;多年来,不断得到餐饮创业者的支持和认可,其成功得到我公司技术培训支持学员数量高达上万。
培训内容:
重庆麻辣味烤活鱼 ★成都香辣味烤活鱼 ★万州泡椒味烤活鱼 ★山城酸菜味烤活鱼 ★巫山鱼香味烤活鱼 ★番茄味烤活鱼等十几种口味
培训课程:
鱼的选择与开背式杀鱼技巧。
鱼的花刀初步处理方法。
鱼的上料与码味。
烤鱼辅料的制作、装饰。
调汤底,慢烤与炖鱼技术。
烤鱼设备与经营策略。
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