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酸桃沙拉的做法
酸桃沙拉的做法
用料
| 特级初榨橄榄油 | |
| 紫叶生菜&普通生菜 | |
| 酸脆桃 | |
| 红酒醋 | |
| 盐 | |
| 黑胡椒粉 |
酸桃沙拉的做法
-
水果蔬菜洗净，生菜撕块，桃子去核切块
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橄榄油与红酒醋3:1的比例加上一勺盐一勺黑胡椒拌匀即可
小贴士
可以添加喜欢的水果干和坚果
如果拌入黄瓜的话，旱黄瓜比普通的绿黄瓜更适合
用削皮器削成长薄片即可，参见夏日黄桃沙拉
调味原则：三份橄榄油和一份酸味的比例
酸可以是自己喜欢的各种醋，或者天然的酸味来源--柠檬汁或者混搭都可以
如果拌入黄瓜的话，旱黄瓜比普通的绿黄瓜更适合
用削皮器削成长薄片即可，参见夏日黄桃沙拉
调味原则：三份橄榄油和一份酸味的比例
酸可以是自己喜欢的各种醋，或者天然的酸味来源--柠檬汁或者混搭都可以
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