绍兴冒菜培训学费多少

尽在食为先，是浙江口碑比较好的冒菜培训班，教你真才实学,真技术,口味好才能生意红火,本中心冒菜采用正宗做法以及标准食材，调味料配方，搭配传统配方，基本刀工，菜系工艺，各种食材的处理方法，全程纯手工秘制，全套技术2000元，包教包会，学会为止。

冒菜起源于成都，具有川渝特色的汉族小吃。冒菜原料不*，和串串香、火锅类似，什么都可以冒，什么都可上桌。小本创业，不知道做什么项目赚钱？为啥说卖四川冒菜就是一个不错的选择？

1. 冒菜项目经营灵活，可摊可店，投资低、回报快，同时技术易掌握，经营简单，适合于初次创业者小本经营。

绍兴可以去哪里学冒菜
2. 冒菜味道独特迷人，在现今生活中很受年轻男女喜欢，消费前景大，好吃又快捷，拥有很大的消费市场。

3.冒菜是口味独特和价格实惠，赢得了群众的喜爱。冒菜价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取，自由舒服，吸引顾客。

一技在手，开店工作不愁。宁波可以去哪里学冒菜？尽在食为先，专业老师手把手教授，按课程品种技术理论实操，严格要求学员亲自动手操作，学会为止;正宗地道的味道，让您开店具竞争实力。学成之后，您将具备开店能力的技术条件，实现自己创业致富的理想!从而逐步迈向成功!温岭的学员欢迎到温州食为先小吃培训学习。可以先乘车到温州客运站、温州汽车南站、温州汽车东站然后转公交车到南堡村下即可。

糖醋鱼

用料
黄河鲤鱼 1500g
番茄酱 2大勺
盐 3/2小勺
大葱 10g
生姜 5g
大蒜 5g
白酒 1小勺
料酒 1小勺
胡椒粉 1/2小勺
陈醋 2大勺
白糖 3大勺
味精 1/4小勺
干淀粉 50g
糖醋鱼的做法
所有材料准备好。糖醋鱼的做法步骤1
鲤鱼去鳞、鳃和内脏，清洗干净。糖醋鱼的做法步骤2
鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨向前切1厘米,使鱼肉翻起。糖醋鱼的做法步骤3
先用白酒涂抹在鱼身上，再用1/2茶匙的盐和1/4茶匙的胡椒粉拌匀后涂抹在鱼肉上，内外都要抹匀，腌制10分钟。糖醋鱼的做法步骤4
干淀粉放入碗中加入适量的水调成淀粉糊。糖醋鱼的做法步骤5
把淀粉糊充分搅匀后淋在鱼身上，用手抹匀。糖醋鱼的做法步骤6
葱姜蒜切小粒。糖醋鱼的做法步骤7
锅内放入足量的油，油烧至7成热左右。糖醋鱼的做法步骤8
手提着鱼尾在锅上面，用勺在鱼身上浇淋热油，使打好花刀的鱼肉外翻定型。糖醋鱼的做法步骤9
然后把鱼顺锅边划入油锅内,边炸边向鱼身上浇热油，中火炸至鱼皮变酥。糖醋鱼的做法步骤10
捞出炸好的鲤鱼放入鱼盘中。糖醋鱼的做法步骤11
锅内留底油，爆香葱姜蒜粒。糖醋鱼的做法步骤12
再放入番茄酱略炒。糖醋鱼的做法步骤13
锅内加入适量的水，再放入剩余的盐、胡椒粉和白糖、陈醋、味精大火烧开。糖醋鱼的做法步骤14
淋入适量水淀粉炒匀。糖醋鱼的做法步骤15
再放入1汤匙的熟油。糖醋鱼的做法步骤16
直到锅内芡汁明亮均匀。糖醋鱼的做法步骤17
把芡汁浇到炸好的鲤鱼上面即可。糖醋鱼的做法步骤18
小贴士
1.准备时间：10分钟内
2.制作时间：10-20分钟
3.用餐人数：3-4人
4.鲤鱼要选择鲜活的，这样口感才好。
5.炸鱼的时候先拎起浇油再入锅炸，花刀才明显美观。
6.鱼要多炸一些时间，这样鱼皮才会脆，口感好而不腥。