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潜水艇空心大饼的做法
潜水艇空心大饼的做法
用料
面粉 200克水 100克
油 5克
盐 1-2克
馅料部分:
白糖(甜) 适量
葱花+盐+油(咸) 拌匀
潜水艇空心大饼的做法
1,先打开烤箱上下火250度预热。
2,主锅放入水,油,盐,面粉,30秒/速度3混合,再揉面程序2分钟揉面。潜水艇空心大饼的做法 步骤1
取出面团搓成长条,平均分成6-8份。潜水艇空心大饼的做法 步骤2
取一面团擀成中间厚四周薄,包入适量糖,包包子手法捏紧,否则容易流甜品。(喜欢咸口的包入葱花)潜水艇空心大饼的做法 步骤3
再次擀成牛舌状薄饼,放入烤盘种,表面刷层水,撒上白芝麻。潜水艇空心大饼的做法 步骤4
放入烤箱上层,上下火250度烤5分钟。(喜欢底子脆脆的朋友,可以上层烤5分钟后,再移到下层烤3分钟再出炉)潜水艇空心大饼的做法 步骤5
取出放置网架上凉却。潜水艇空心大饼的做法 步骤6
香脆又韧性
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