用料  
米饭 2碗
虾 10只
培根 4片
芝士碎 适量
洋葱 半个
胡萝卜 半根
胡椒粉 适量
玉米粒 适量
盐 适量
牛奶 少许
口蘑 1个
鲜虾培根芝士焗饭的做法  
提前准备好米饭，把所有配菜切丁，备用鲜虾培根芝士焗饭的做法 步骤1
鲜虾去壳，开背去虾线，用少量料酒，盐，黑胡椒抓匀，腌制5分钟。鲜虾培根芝士焗饭的做法 步骤2
锅倒油（植物油，橄榄油随意）油热依次倒入胡萝卜，洋葱，玉米粒，口蘑，培根，鲜虾仁炒熟，放适量盐，黑胡椒。然后倒少许牛奶煮一会，当牛奶煮少一半时可以关火。然后盘子里盛入米饭铺底，倒入炒好的菜，较上方撒芝士碎，（我又撒了点披萨草在上面）放入烤箱，上下火180℃，烤15分钟，根据自家烤箱情况，芝士表面金黄就可以了。鲜虾培根芝士焗饭的做法 步骤3
小贴士
1.炒菜的时候，油少倒点，培根还会出油的。
2.牛奶不用特别多，适量就可以，偷偷告诉你们，我家牛奶喝完了，我用奶粉冲了点牛奶，倒进去用的，味道也可以
3.黑胡椒多放点，提味儿。我在芝士上面撒了点买的那种披萨草，感觉味道也挺赞。

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