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抹茶红豆大福的做法
抹茶红豆大福的做法
用料
糯米粉 | 50G |
红豆沙 | 适量 |
白糖 | 50g |
水 | 90g |
抹茶粉 | 一勺 |
抹茶红豆大福的做法
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糯米粉,白糖,水,抹茶粉混合搅拌均匀
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盖上保鲜膜微波炉高火2分钟,去除搅拌成团
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均匀覆盖玉米淀粉防止沾手,将糯米团分成四份
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压成饼状,中间裹住红豆沙球,包严即可
小贴士
很多童鞋都说到粘手的问题,很正常,较简单的处理方法就是手上多撒点分,较后团成团了再撒上粉防粘盘子
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