缙云烧饼，是浙江缙云县有名的传统小吃，被*烹饪协会评为*名小吃。用梅干菜和夹心肉在炭炉内壁上烤出来的，所以具有锅里做出来的饼所没有的独特香味，吃过一次能让你这辈子都忘不了。所以也成了浙江人闲时较爱的美味，以至于很多身在旅游到该处的游客都打包几十个带走。凭借独特的口味缙云烧饼速速深得食客们的喜欢。
缙云烧饼培训内容
学好真技术 何愁没生意
1.技术讲解、原料认识、材料性质、项目技术详细批解
2.包括原材料的选购，选择，变换、配比等
3.和面技术、烧饼油配比、馅料配方技术、烤制技术配方等传授核心全套技术配方学习
4.开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、设备采购、店面装修设计、广告宣传等。
缙云烧饼项目培训方式
系统学习 专业指导
本公司所授此项技术为正宗浙江缙云烧饼口味 ,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复学习,学会为止,不*定学习时间。
缙云烧饼项目培训时间
随到随学 学会为止
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习,学员学会为止,学习时间一般为2-4天左右,视个人学习接受能力而定。
食为先*开设有数十大实训基地：东莞樟木头总部、东莞横沥、东莞石龙、东莞凤岗、东莞万江、东莞虎门、惠州惠阳、惠州陈江、广东珠海、深圳龙岗、深圳松岗、深圳龙华、深圳沙井、深圳坂田、佛山禅城、广州市桥、广州番禺、广州新塘、广州花都、广州黄埔、广州白云、广州滘口、广东江门、广东中山、江苏昆山、江苏南京、江苏苏州、上海嘉定、上海松江、浙江台州、金华、杭州、温州，宁波、嘉兴、湖南长沙，至今，食为先仍然坚持公司理念：共赢、务实、创新、专注。只有真正的专业脚踏实地的去专注做一件事，不断的创新，我们学完结业后的学员才会在市场站稳脚根，这样食为先才会发展的越快越稳。
食为先拥有一支经验丰富、治学严谨的师资队伍。培训中心采用实操教学模式，随到随学、循环授课、实际操作，手把手教、包教包会，在教学上理论与实践相结合，着力培养学员实际动手能力和创新能力。我们具备丰富的项目运营经验，通过对学员进行专业的系统指导，使学员迅速掌握创业技能。并提供后续的品*化运营支持。学员毕业后大多能迅速步入经营正轨，一部分成功学员，已开始连锁运营，在“小行业”里实现了“大梦想”。
食为先属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司，成立至今，学员已遍布*各省、以及少数来自国外的华侨华人、外籍人士，来自港澳台地区的学员，多年来，食为先小吃培训学校已有众多学员学有所成。
选择食为先小吃培训学校的理由：
1. 我们是广东地区正规，专业，大型的培训学校。学员可实地考察，满意后*约学习。
2. 规模大，操作厨具多，增加学员个个都能动手操作，让学员真正学到各地正宗名小吃技术。
3.手把手教学，直到学员学会为止，学习期间，材料我们免费提供，不让学员出一分钱。
4. 在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店的学员对原材料和器具的采购无后顾之忧。
5. 一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。
知识延伸
说起酒鬼花生很多人第1时间可能想到的就是花生配啤酒，那个场景估计是很多人的较爱。但是酒鬼花生具体怎么做呢，很多人可能并不是很了解。。
酒鬼花生的做法
酒鬼花生的做法其实相对来说还是比较简单的，材料简单，步骤也是比较简单，今天就一起来了解下：
主要食材：花生米
辅助食材：花椒、干红辣椒、盐、白糖
具体做法：
第1步：将花生米用水泡涨起来，再去掉花生米的红衣，沥干水分备用;
第二步：锅内放入油，将已经准备好的花生米放进去，用小火慢慢加热，等到炸熟之后再捞出;
第三步：等到油温升高之后将花生米再放进去重新炸一遍再捞出沥干;
第四步：锅里面留一点底油，将花椒和干辣椒放进去翻炒;
第五步：倒入花生米翻炒。
酒鬼花生的营养成分
酒鬼花生的热量是比其他肉类的热量是来的高的，里面的蛋白质，核蛋素、钙，磷，铁都要比日常中牛奶和鸡蛋的含量要来的高。同时酒鬼花生中维生素A、B、E、K的含量也是比较丰富的。里面的蛋白氨基酸、卵磷脂等不仅含量高而且种类也是比较丰富。
酒鬼花生的功效和作用
酒鬼花生看似看普通，生活中大家可能也并没有想到它能有多大的价值，但是其实酒鬼花生的作用以及功效有很大，今天小编就给大家整理了相关方面的知识：
1、能够促进人体生长发育：因为酒鬼花生中的维生素以及矿物质的含量是比较高的，对于人体的生长发育具有很好的作用;
2、能够起到健脑益智的作用：花生中蛋白质的含量很高，而蛋白质对于人脑的细胞发育和增强记忆具有很重要的作用，所以酒鬼花生能够起到健脑的作用;
3、具有延缓衰老的作用;因为花生中含有的儿茶素对于人体具有很好的抗老化的作用，其中的赖氨酸也是预防人体衰老的重要因素。所以经常食用花生能够起到延缓人体衰老的作用;
4、具有润肺止咳的作用：这是因为花生中含有比较丰富的脂肪油，而脂肪油对于润肺止咳具有很好的疗效，所以一般患有久咳气喘，咯痰带血症状的患者可以食用酒鬼花生来缓解症状;
5、具有止血的作用：其实止血的是花生衣，因为花生衣中含有比较多的油脂和多种维生素，能够在较短时间内起到凝血的作用。而且据研究显示对于原发病也具有很好的治疗作用，对于人体的造血功能具有很好的作用;
6、具有降低胆固醇的作用：因为花生中含有大量的亚油酸，这种物质能够将人体中的胆固醇分解成胆汁酸排除人体外，避免胆固醇在人体的堆积，对于预防冠心病和动脉硬化具有很好的作用。
7、具有养血通乳的作用：因为花生中的脂肪油和蛋白质是一种很好的滋血通乳的物质，一般产后乳汁不够的产妇可以食用;
8、具有防癌的作用：花生中的可溶性纤维一旦被人体吸收以后就会像海绵一样吸收其他物质，之后就会膨胀成胶带体随粪便排出体外，通过人体肠道时会吸取某些毒素，从而降低毒素在人体的堆积，较少癌症的发生几率。
酒鬼花生为什么要冷冻
其实很多人对于花生放进冷冻恨不能理解，其实放进冷冻对于营养成本是不会有什么影响的，放进冷库主要是为了防止发芽。只是在这里需要提醒一下的是较好不要放太久，因为食物都是有一个保质期的，时间一长难免会影响口感的。
做酒鬼花生如何巧除花生皮
1、放在阳光下进行暴晒：选择在一个有太阳的时间将花生放在太阳底下进行暴晒，较好是放在金属器皿里。晒上一整天然后穿上手套用手进行揉搓，我们就会发现花生衣很快就脱落了;
2、水洗之后再下锅进行翻炒：提前将花生进行水洗一下，然后再下锅，记得用小火，一边翻炒一边用锅铲搓花生，等到大部分的花生大量脱皮的时候我们就可以关火了，这个时候再用锅铲进行揉搓，其实大部分的花生衣就可以去掉了。
酒鬼花生受潮了怎么办
生活中我们经常会碰到花生受潮的困扰，这个时候我偶们可以将花生和白酒进行混合，搅拌均匀之后倒入盘中均匀摊开，之后放入微波炉加热两分钟之后放凉之后就可以吃了。为什么要和白酒，这是因为白酒具有很好的杀毒作用，而且具有很好的挥发性，浸泡花生之后可以很好去除花生中的水分。
孕妇可以吃酒鬼花生吗
我们说孕妈妈死可以吃的，因为花生中的营养成分是比较多的，不仅能够促进细胞发育，而且对于人的智力发育也是比较好的我们说如今大家都想生一个健康的宝宝，所以孕期及时补充营养元素是很有必要的。而且花生中不仅蛋白质的含量很高，同时氨基酸的丰富种类也是对于宝宝的大脑发育很有好处的。
通过上面的介绍大家是不是发现酒鬼花生的做法其实也没有大家想象的那么容易，*大家还是可以尝试自己做做的。小编也希望这篇文章能够真正的帮助大家对酒鬼花生有一个很好的认识。
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 东莞常平食为先小吃实训机构常平烧烤培训常平宵夜培训 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
