福州什么地方可学卤菜
    在生活中，很多人都会选择下班买点卤菜进行食用，有些年轻人也会买些回去当他们的小零食，因为卤菜方便快捷，口感还丰富，种类也多，所以非常受大众欢迎。随着卤菜店生意的增长，很多人看到了卤味的前景，学做卤菜开店是个很不错的选择。
    有些人想做卤菜生意，就是找不到卤水的制作方法，这个就让他们很头疼，随着现在越来越快的生活节奏，好多人选择了即好吃又方便的卤菜，卤菜口味众多，*各地都很受欢迎，所以说卤菜的市场和前景是很开阔的。
    牢牢抓住顾客的胃，留住顾客的钱袋子。宁波什么地方可学卤菜？请到食为先， 我们是一对一的教学，以你自己学会的时间为准，时间不*，我们的优势教会学员怎样进行原料采购，核心技术调料配置，各种产品的加工，半成品，成品的制作及核心技术提供.食为先卤菜教学流程:
1、卤制品的市场选料采购技巧
2、熟悉配方中40多种专用香料的识别与市场选料技巧
3、卤水制作秘方（高汤熬制，料包配置等）和操作方法
4、卤水颜色的处理（炒糖色等）
5、各种材料卤制的技巧
6、卤水的保存、增香等后期处理
7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业