南宁邕宁区炭烧牛蛙培训班哪里正宗
南宁邕宁区炭烧牛蛙培训班哪里正宗
食为先炭烧牛蛙5大优势
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,*教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习,学会为止;
5.提供开店辅导,助力轻松创业;
实际操作内容:
项目实际操作内容一
讲述牛蛙的食用方法及基础知识,讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工;
项目实际操作内容二
辅料的配制及方法;
项目实际操作内容三
烤牛蛙的火候、撒料食用方法;
项目实际操作内容四
未售完半成品的保存方法;
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
为什么学技术要来食为先?
+食为先比其他机构有什么优势?+
连锁小吃实训
连锁小吃实训品*食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构
学会为止
不*学习时间,直到学员学会满意为止
业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训,技术实战培养众多学员开店
正宗技术配方
拥有多人的教师及服务团队,我们只教正宗的,不正宗的我们不教
热门开店项目
已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店课程
定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班
苗家风味酸汤虾的做法
用料
家乐苗家风味酸汤鱼菜用调味料 | 1包 |
鲜虾 | 300g |
番茄 | 1大个(或两小个) |
白蘑菇 | 10朵 |
香菜 | 2根 |
清水 | 500ML |
苗家风味酸汤虾的做法
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准备好所有材料。
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将鲜虾剪去须,挑掉虾线备用。
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白蘑菇对半切开,番茄(较好能去皮)切成大块。
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取出家乐苗家风味酸汤鱼菜用调味料中的调味料包放入锅中,加入约500ML清水一同烧开。
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加入番茄和蘑菇块再次煮开。
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放入鲜虾。
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鲜虾煮至变色,即可转小火。
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根据口味加入家乐苗家风味酸汤鱼菜用调味料包中的木姜子油。
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即可关火,也可以直接上桌作为火锅锅底涮食蔬菜和海鲜。
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装盘,摆上少许香菜即可。
小贴士
2、可以根据口味添加其他品类的蔬菜。
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