南宁哪里有麻辣香锅培训机构
南宁哪里有麻辣香锅培训机构
食为先麻辣香锅5大优势
1.品种有:麻辣牛肉锅 麻辣排骨锅、鸡肉锅、全家福、麻辣经济锅、麻辣乐享锅等;
2.出品快:所有的材料可以提前准备、顾客点单后可以很快上餐;
3.吃法多样:可以先吃干的、干的吃完以后可以加汤烫菜;
4.品种多:除了有各种荤菜还有各类素菜、好吃又不油腻;
5.食为先每个月都会请有经验的老师给学员讲解开店营销方案,有需要的朋友都可以报名;
实际操作内容:
项目实际操作内容一
麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用、讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
项目实际操作内容二
各种调味酱制作、素菜的选择,处理方法、主料的腌制及处理方法。
项目实际操作内容三
培训红油、调味汁的的制作及保养。
项目实际操作内容四
培训麻辣香锅的制作方法及火候掌握。
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
为什么学技术要来食为先?
+食为先比其他机构有什么优势?+
连锁小吃实训
连锁小吃实训品*食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构
学会为止
不*学习时间,直到学员学会满意为止
业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训,技术实战培养众多学员开店
正宗技术配方
拥有多人的教师及服务团队,我们只教正宗的,不正宗的我们不教
热门开店项目
已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店课程
定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班
猕猴桃沙果果酱的做法
用料
猕猴桃 | |
沙果 | |
砂糖 | |
冰糖 |
猕猴桃沙果果酱的做法
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猕猴桃和沙果分别洗净,去皮去核,把果肉切成小丁
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用1大匙白砂糖将水果拌匀,放置一个小时以上,让其中的果胶析出
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移入锅中,加2大匙水,小火煮至果肉软烂,用勺子压烂(或晾凉用料理机打成泥更细腻)
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继续小火加热,边不停搅拌,待水分蒸发非常粘稠即可
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趁热装入无水无油的干净瓶子中,密封,待冷至常温移冰箱冷藏,每次用干净的勺子取可保存1个月
小贴士
2.如果水果的水分多,完全可以不用加水,我这次用的实在是没啥水分
难吃的口感很酸的水果,因为酸度够足反而好吃,倒是用特别甜的水果做果酱反而没有风味
糖的总量跟水果的比例根据水果的酸度和自己喜好而定,我通常是1:6---1:3之间
因为不喜欢太甜的,国外和市面上卖的果酱通常是糖果1:1比例
当然糖的比例越大,保存的时间会越久
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