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常见问题
深圳龙岗区卤肉卷培训班哪里好
培训内容:
卤肉卷全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
课程内容
1.卤水
重点学习卤肉卷卤水的熬制，药材的选择识别和用量等等基本知识。
2.卤制
卤水卤制牛肉、鸡肉、千张、等食材，重点掌握不同食材的卤制方法以及多种卤菜的制作。
3.黑酱
学习制作卤肉卷专用黑酱。
4.蒜蓉酱
学习制作卤肉卷专用蒜蓉酱。
5.辣椒红油
学习制作卤肉卷专用辣椒红油。
6.面饼
学习制作卤肉卷专用面饼。包括和面、醒面、切剂子、揉面、擀面等。
7.烙饼
学习使用电饼铛烙饼的方法。
8.卷饼
传授薄饼卷卤肉卷的手法以及卤菜搭配方式。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
为什么学卤肉卷要来煌旗？
+煌旗比其他有什么优势？+
- 专业培训品**专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
- 教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
- 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。不*学时，学会为止。
- 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的卤肉卷技术。
- 热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
- 开店经营指导煌旗定期开设卤肉卷开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
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