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煌旗美食刊:南瓜冰糖水的做法
南瓜冰糖水的做法
原料:
南瓜500克,冰糖、枸杞各适量。
制作过程:
1.南瓜去皮切块。
2.锅里放适量清水,加入南瓜大火烧开,转小火将南瓜煮熟。
3.加入枸杞和冰糖再煮10分钟即可,冷藏饮用。
小贴士
南瓜为发物,服用中药期间不宜食用。
营养功效
南瓜含有瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B族维生素、维生素C、果胶、纤维素等,具有通畅大便、丰美肌肤之功效。
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