优势

1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.不*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。

煌旗教羊肉粉可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。

羊肉粉全套技术培训内容、包括多种常见品种的羊肉粉做法配方以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
学习内容

1.羊肉粉配料、设备、工具的认识与鉴别；

2.调料和腌料的调配

3.秘制高汤的正宗配方调配和熬制

4.羊肉的腌制

5.羊肉的煨制方法；

6.羊肉专用红油熬制

7.多种杂粮蜜蜂的熬制

教学方式

上煌旗学羊肉粉技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

为什么学羊肉粉要来煌旗？

• 专业培训品**专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
• 教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
• 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。不*学时，学会为止。
• 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的羊肉粉技术。
• 热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
• 开店经营指导煌旗定期开设羊肉粉开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。

美食分享

酸酸甜甜，鲜嫩多汁，无刺放心大口吃！
用料  
淀粉 1勺
白糖 1勺
西红柿 2个
番茄酱 1勺
盐 1勺
龙利鱼 2条
料酒 1勺
黑胡椒 1勺
番茄龙利鱼的做法  
龙利鱼斜切片，西红柿切小块番茄龙利鱼的做法 步骤1
龙利鱼用淀粉，盐，黑胡椒粉，料酒，抓一抓腌制半小时，西红柿撒上白糖和番茄酱番茄龙利鱼的做法 步骤2
番茄温油下锅，翻炒，开锅后转中小火，兑一些水番茄龙利鱼的做法 步骤3
将龙利鱼片放在番茄上烫熟（类似涮火锅）番茄龙利鱼的做法 步骤4
鱼片变色就熟了，翻两下锅，别太久，不然鱼肉就碎了番茄龙利鱼的做法 步骤5
撒点葱花香菜装逼，开吃番茄龙利鱼的做法 步骤6
小贴士
龙利鱼块，在没熟的时候可以先夹着涮一涮定型，避免煮太久碎掉😃

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