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海洋之心玛德琳的做法
用料
牛奶 40克
蝶豆花 6克
鸡蛋 1个
糖 45克
低筋粉 60克
泡打粉 2克
黄油 50克
海洋之心玛德琳的做法
蝶豆花和牛奶放入可微波的碗里海洋之心玛德琳的做法 步骤1
放到微波炉里转一分钟 然后用勺子压一压蝶豆花都浸到牛奶中放凉海洋之心玛德琳的做法 步骤2
鸡蛋一颗打到盆中加入砂糖海洋之心玛德琳的做法 步骤3
用蛋抽搅拌至砂糖融化海洋之心玛德琳的做法 步骤4
筛入低筋粉和泡打粉搅拌均匀海洋之心玛德琳的做法 步骤5
倒入蝶豆花牛奶液(用筛子和勺子把蝶豆花里的牛奶液尽量都挤出来)海洋之心玛德琳的做法 步骤6
搅拌均匀海洋之心玛德琳的做法 步骤7
倒入融化的黄油搅匀海洋之心玛德琳的做法 步骤8
装入裱花袋封口放到冰箱冷藏一小时海洋之心玛德琳的做法 步骤9
烤箱170度预热 模具中先刷黄油然后筛一层低粉海洋之心玛德琳的做法 步骤10
挤入面糊至八分满 然后振几下振出小气泡海洋之心玛德琳的做法 步骤11
放入烤箱170度烤15分钟海洋之心玛德琳的做法 步骤12
出炉倒扣晾凉脱模海洋之心玛德琳的做法 步骤13
牛奶 40克
蝶豆花 6克
鸡蛋 1个
糖 45克
低筋粉 60克
泡打粉 2克
黄油 50克
海洋之心玛德琳的做法
蝶豆花和牛奶放入可微波的碗里海洋之心玛德琳的做法 步骤1
放到微波炉里转一分钟 然后用勺子压一压蝶豆花都浸到牛奶中放凉海洋之心玛德琳的做法 步骤2
鸡蛋一颗打到盆中加入砂糖海洋之心玛德琳的做法 步骤3
用蛋抽搅拌至砂糖融化海洋之心玛德琳的做法 步骤4
筛入低筋粉和泡打粉搅拌均匀海洋之心玛德琳的做法 步骤5
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装入裱花袋封口放到冰箱冷藏一小时海洋之心玛德琳的做法 步骤9
烤箱170度预热 模具中先刷黄油然后筛一层低粉海洋之心玛德琳的做法 步骤10
挤入面糊至八分满 然后振几下振出小气泡海洋之心玛德琳的做法 步骤11
放入烤箱170度烤15分钟海洋之心玛德琳的做法 步骤12
出炉倒扣晾凉脱模海洋之心玛德琳的做法 步骤13
这个颜色真的太喜欢了海洋之心玛德琳的做法 步骤14
小贴士
1、模具中一定要刷油并筛低粉 否则很难脱模 并且油和低粉都不能太多 否则会发黄和表面不光滑
2、蝶豆花和牛奶的量有差别较后的成品颜色就会不同 这个不能强求 看运气啦
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