培训内容:

石磨肠粉全套技术培训内容、包括：蒸石磨肠粉、米粉、面条，以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

 学习内容

选米/泡米
系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍，以及系统学习如何泡米及保存方法等。
磨米浆/调米浆
系统学习如何用大米磨浆及机器操作等，以及磨好的大米浆，要搭配哪些食材调配成真正的石磨肠粉米浆。
调石磨肠粉酱汁
系统学习如何制作香油，以及将做好的香油，通过搭配其他不同的食材，调配成香浓美味的石磨肠粉酱汁。
调石磨肠粉汤汁
系统学习如何用各类天然食材，按照标准的教材资料，配制成味道鲜美可口的石磨肠粉汤汁。
石磨肠粉蒸制
系统学习石磨肠粉操作过程及注意事项。学习如何用石磨肠粉机来蒸制：石磨肠粉+米粉+面条，重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。
开店指导

系统学习开店知识。包括：选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。 

教学方式

上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

优势:

1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.不*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。

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