燕麦南瓜粥的做法

原料：

燕麦30克，大米50克，小南瓜1个，葱花、盐各适量。

制作过程：

1.南瓜洗净，削皮，切成小块；大米洗净，用清水浸泡半小时。

2.锅置火上，将大米放入锅中，加水500毫升，大火煮沸后换小火煮20分钟。

3.放入南瓜块，小火煮10分钟，再加入燕麦，继续用小火煮10分钟，熄火后，加入盐、葱花等调料即成。

小贴士

一次不宜放太多燕麦，否则会造成胃痉挛或是胀气。

营养功效

此粥富含淀粉、蛋白质、钙、磷、维生素C、维生素E和胡萝卜素等营养成分。燕麦搭配南瓜，可以起到滑肠通便、排毒养颜的功效。

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