金黄南瓜饼的做法

原料：

水磨糯米粉、南瓜各300克，糖100克，食用油80毫升，清水适量。

制作过程：

1.南瓜洗净去皮，切片煮熟，捣为南瓜泥，加糖拌匀。

2.按照1:1的比例，将糯米粉慢慢加入南瓜泥中。如果太干可适量加入清水。

3.揉匀南瓜面团，直至不再沾手，然后将面团分为若干小块，揉圆拍扁。

4.锅内倒入油烧热，以中小火将南瓜饼煎至两面金黄即可。

小贴士

南瓜肉煮熟后敷贴患处，可消炎止痛。

营养功效

南瓜含有的甘露醇可通便排便，减少粪便危害，防止结肠癌的发生。

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