联系方式

咨询热线:400-998-6158

点击此处免费预约试听课程»

常见问题
学习资讯
师资介绍
学习资讯

淡奶油如何储存

我相信做过蛋糕的都知道淡奶油,淡奶油是可以打发裱花的动物奶油,脂肪含量一般是在30%-36%之间,现对于植物油更健康,动物油是没有含糖量的,所以打发淡奶油是适量加糖。是用来做奶油蛋糕,提拉米苏,慕斯蛋糕等等糕点主要原材料。淡奶油的用途广泛而且营养丰富,这么好的淡奶油如何储存成了很头疼的问题,下面我们一起了解一下,淡奶油储存方法。
淡奶油如何储存
*一步:淡奶油的保存条件要完全避光,隔绝流动空气。将淡奶油剪开一个小口子,倒出所需用量即可。
第二步:把盒子口残留的奶液擦拭干净,如果您家有酒精棉球,可以配合使用将盒口上的奶液尽可能的擦拭干净,然后将盒内空气挤出,制造一种真空环境,有利于保存。
第三步:将盒子口边缘折回,放着空气进入盒子内。
第四步:找一块纸巾将盒口包装起来,防止奶液流出,找夹子同纸巾一起牢牢夹住,然后放入冰箱冷藏储存。如果第二次仍然用不完,可以选择小包装的,可以更好的保护奶油的营养价值。
现在知道怎么保存淡奶油了吧,是不是很简单,我建议大家如果说两次要是用不完,那么淡奶油的营养价值会慢慢消失,所以购买时一定做好提前量。
学校联系方式

更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入 中山沙溪煌旗小吃培训 网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

相关课程