联系方式
学习资讯
肉末拌茄子的做法
肉末拌茄子的做法
用料
紫把长条茄子 | 三条 |
蒜 | 四五粒 |
葱 | |
肉末 | |
生抽 | |
盐 | |
糖 |
肉末拌茄子的做法
-
茄子洗净,放入蒸锅蒸十分钟左右,软烂即可
-
蒸茄子的时候可以做肉末,葱蒜切碎
-
锅加热后放入炒菜量的油,放入葱花中小火炒至微黄
-
放入蒜末稍微搅拌后加入肉末、生抽、盐炒熟肉末备用(喜欢凉拌的这一步可以不放蒜,在较后拌的时候放入生蒜末即可)
-
蒸好的茄子凉晾一会后切成你喜欢的样子,放到盆里把之前炒的肉末一起放进去,加入适量的生抽、盐、糖搅拌均匀即可
-
可以吃啦~~~~
小贴士
1、喜欢吃辣椒的可以放辣椒
2、喜欢吃生蒜的可以把蒜末放到较后一步凉拌即可
3、要是不喜欢凉拌,可以不用放凉了直接拌肉末,就跟炒菜味差不多
4、不喜欢肉末的还有更简单的,直接炒点葱油,加生抽、盐、糖,蒜末凉拌,也很美味~~
2、喜欢吃生蒜的可以把蒜末放到较后一步凉拌即可
3、要是不喜欢凉拌,可以不用放凉了直接拌肉末,就跟炒菜味差不多
4、不喜欢肉末的还有更简单的,直接炒点葱油,加生抽、盐、糖,蒜末凉拌,也很美味~~
更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入 惠州早餐粥粉面培训惠州惠城区烧烤培训惠州惠阳区宵夜培训 网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158