珠海五谷渔粉培训班哪里强

五谷渔粉项目简介

项目火爆开店赚钱

五谷渔粉：

是时下非常火爆的一款养生美食，其受众范围广泛，以其独特的味道走进了许多食客的心中，其独特的养生食疗功效更让人对这碗独特的杂粮渔粉爱不释手。鱼粉中的汤是采用活鱼熬制的鲜鱼汤，其富含多种营养物质，喝起来对人们的身体有益，能让食客的味蕾惊艳，吃过之后都是恋恋不忘。

食为先将天然营养的五谷经过研究后做成劲道的五谷粉条，与新鲜鱼肉、鱼汤组合成杂粮渔粉。鱼骨经过老火熬制汤料，加入天然香料形成营养底汤，鱼片、鱼头、鱼排、鱼杂各加工成主料，与天然杂粮粉条、营养鱼汤形成结合，成为街头一道亮丽的美食风景。

五谷渔粉项目培训内容

学好真技术何愁没生意

1、五谷渔粉的基础知识与经营方法。

2、五谷渔粉的配方和熬制

3、五谷渔粉高汤的熬制。

4、五谷渔粉的制做，肉皮酥的制作。

5、脆皮豆、酸笋的制作，配菜的制作。

6、各式五谷渔粉制作流程。

7、肉质、高汤等材料的保管与存放。

8、店面经营的选址原则、原料设备的采购途径。

9、投资预算及风险回避，店面经营的技巧与管理方法。

五谷渔粉项目培训优势

迎合市场大众口味

本套五谷渔粉课程您学会之后，可以去菜市场周边、学校门口、居民住聚地、工业区周边等地开个五谷渔粉店，当然您也可以去特色粉面店做五谷渔粉大师，或在家里自己制作属于家人专享的美味营养五谷渔粉。

利润分析

五谷渔粉开店摆摊均可，小到千元摆摊，大到上万元开店。1．即使摆一个小摊卖杂粮渔粉按保守值计算，每天只卖100—200碗计，每碗利润2元左右，日纯利200—400元；月收入六七千元。2．如能开一间二三十平米的五谷渔粉店每天营业10小时左右。一般售价5元—8元/碗，就按5元来算：每碗成本2元左右，每碗毛利润在3元，如果按每天销售二百碗五谷渔粉计算，每天营业额在1000元，可获利600元，每月获利18000元，减除房租费5000元，两个人员的工资2000元，水电等费用3000元，可获净利10000元，年收入在12万左右，节假日生意会更好。如果经营成熟再开 2--3家五谷渔粉分店，一年的收入就非常可观。
文中数据仅为参考数据，更多详情请以食为先现场考察咨询为准。

五谷渔粉项目培训方式

系统学习专业指导

食为先餐饮小吃技术培训，老师手把手教学，简单易懂，理论与实操相结合，教育亲自指导，学员实操，学习快，更容易上手，随到随学，教会为止。

五谷渔粉项目培训时间

随到随学学会为止

食为先学校教学时间为：8:30-18:00，节假日不放假，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每周六日学习）,学员学会为止。（本项目正常的学习时间一般为3-4天左右，视个人学习能力而定）

大渔浓特色店店内环境优雅，装修风格时尚大方，舒适的坏境可以让每位顾客更好的品尝店内菜品。多种菜品同时唤醒您的味蕾，让您感受来自烤肉的魅力。大渔浓特色店以真诚周致的服务，温馨典雅的氛围，让您吃的放心，吃的舒心!

余不纪云吞使用特制的馅料和面粉制作而成，余不纪蒸饺‌‌软润适口，馅心饱满、汤汁鲜甜，外皮软滑细腻，馅料香浓诱人。
余不纪云吞有以下品种以及、九王鲜肉饺、韭菜鲜肉饺、玉米鲜肉饺、冬菇马蹄饺、香茜芹菜鲜肉饺、香茜马蹄饺、冬菇白菜饺、白菜鲜肉饺。

一、鲜肉云吞
鲜肉云吞是一道美食，制作原料主要有肉馅、云吞皮、鸡蛋、小虾米、葱、香菜、石花菜、冬菜。

二、冬菇鲜肉云吞

香菇鲜肉馄饨是一道面食，主要材料是香菇、鲜猪肉馅、馄饨皮，配料是水发木耳、胡萝卜、葱等，通过煮制的做法而成。鲜猪肉馅是从市场买的鲜猪肉现场加工的，要略带一些肥肉口感会更好，比直接从超市买的肉馅要新鲜，馄饨皮是买的现成做好的。

三、香葱鲜肉饺
香葱饺子，就是只用香葱和肉，不用其他蔬菜。因用了大量的葱，饺子的葱香味很足，喜欢葱香的，一定会喜欢这个配方的饺子。

四、鲜虾蟹子云吞
鲜虾蟹子云吞，馅料丰富，蔬菜水果均衡搭配，营养合理，外皮华润，晶莹透明。散发出一种特别诱人的鲜虾香味，令人回味悠长，百吃不厌。

五、马蹄鲜肉饺
做饺子、吃水饺，这在北方是习俗，而在南方如今也成了待客的常菜。今天为各位亲推介的这道马蹄鲜肉水饺，盈润多汁，鲜甜可口，南北皆宜！而制作程序的关键在细节的掌握上，掌握好细节、就能按自己的心意制作出自己想要的美味！

学无止境，开店也不是那么容易的事情，因此做好万全的准备总是能在面对困难时更加游刃有余。加盟云吞面，学的不只是技术!
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