黄金薯球的做法

金灿灿的，很不错的小零食。也可以用烤箱烤的，但是个人觉得炸的更好吃一点。

黄*薯球的做法步骤
黄*薯球的做法步骤：1 1准备好材料。
黄*薯球的做法步骤：2 2土豆去皮切片，蒸熟。
黄*薯球的做法步骤：3 3胡萝卜切碎，葱切末。
黄*薯球的做法步骤：4 4面包糠倒在碗里，鸡蛋打散在碗里。
黄*薯球的做法步骤：5 5蒸熟的土豆压成泥。
黄*薯球的做法步骤：6 6土豆泥里加入面粉，胡萝卜和葱末，调点盐和黑胡椒粉拌均匀。
黄*薯球的做法步骤：7 7取一团土豆泥，放上奶酪包好搓圆。
黄*薯球的做法步骤：8 8土豆球先沾一层蛋液，再滚一圈面包糠。
黄*薯球的做法步骤：9 9做好后先放置一会炸的时候面包糠不容易掉。
黄*薯球的做法步骤：10 10锅里的油烧热，放入土豆球炸至金黄就好。
黄*薯球的做法步骤：11 11捞出沥去油份。
小窍门
包芝士的时候注意要包紧，否则芝士容易流出。