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在*大街小巷，餐饮行业已进入高速发展的黄*时期。“当你不知道自己究竟做什么好的时候，那就开一家小吃店吧，因为人总是要吃饭的嘛”。
                     
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   学做肠粉是近几年较为热门的开店项目，是非常受欢迎的早餐项目，究其原因一是因为平价，大家可以广为接受;第二，肠粉的制作速度块，尤其是抽屉式的肠粉，20多秒就可以出品一份肠粉，对于讲究时间观念的人来说，早餐的出品是*的要求。第三，是新鲜美味，肠粉是先做现卖的，无论是观感还是味道都是非常棒的。

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