厨师简介：多年小吃店经营经验，对小吃技术的研发与创新有着浓厚的兴趣，技术过硬，对学员认真、耐心、负责，创作的“开店模式教学”深受学员喜爱。

擅长项目：沙县小吃、早餐粥粉面、原味汤粉王、日本寿司、肠粉、酸辣粉、麻辣烫、绿豆饼、砂锅菜、烤面筋、油炸烧烤、手抓饼、热干面、石锅鱼、烤鸡脖、小笼包等。

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