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广州天河区哪里有骨汤麻辣烫培训
骨汤麻辣烫以张亮麻辣烫、杨国福麻辣烫为代表,其特色汤色浓白,香味扑鼻。在短时间内风靡全国,主要原因在于,在掌握了该麻辣烫配方后,一般经营者,无需大量资金投入,并在短时间内赢得客户好评,回头客络绎不绝。
其实开麻辣烫店并不难,我们潜心专研张亮麻辣烫、杨国福麻辣烫多年,会让您在短时间快速掌握全套技术。一次学习,长期受益,成熟的口味会让您生意长期火爆,成熟的配方会让您月收入轻松过万!
麻辣烫配方毫不保留的教您怎么做麻辣烫:麻辣烫配方具体包括麻辣烫底料炒制,辅料熬制,汤料配制,菜品的切配,炒料配料等等一步到位,我们不控制麻辣烫配方,让你省去高昂的麻辣烫加盟各项费用,麻辣烫配方材料可直接在当地购买。全套技术和进货渠道及成熟的开店方案等一站式服务可助你开店一次性成功并迅速盈利。
骨汤麻辣烫培训内容:
1.麻辣烫底料配方炒制:
用料品牌及种类选择,核心温度控制,投料时间与投料时的火候控制,香辛料配制及识别
2.麻辣烫配方高汤调制:
原料预置处理、奶粉入锅温度及如何操作使奶粉不结块,不乱汤。
3.麻辣配方兑锅及粉料伴侣配方技术:
少见核心技术,高汤鲜味倍增。
4.麻辣烫配方碗料技术:
秘制麻酱小料调制,秘制辣油,麻油制作,蒜汁制作。
5.麻辣烫配方全程指导,包教会。
6.麻辣烫配方和技术升级服务。
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2.麻辣烫配方高汤调制:
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3.麻辣配方兑锅及粉料伴侣配方技术:
少见核心技术,高汤鲜味倍增。
4.麻辣烫配方碗料技术:
秘制麻酱小料调制,秘制辣油,麻油制作,蒜汁制作。
5.麻辣烫配方全程指导,包教会。
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