南宁哪里有土家酱香饼小吃培训班

一、土家酱香饼技术培训介绍：

土家酱香饼项目主要学习内容：传授各种饼类的发面、调馅技术，具体传授土家酱香饼核心技术和配方，土家酱香饼原材料进货渠道，土家酱香饼开店要注意事项等等。

二、土家酱香饼培训项目介绍：

从古至今，不论哪朝哪代，吃喝邋遢睡永远是我们永恒的主题。而吃之所以排在*一是有它的道理的、俗话说民以食为天就是这个道理。小吃以它方便、快捷、美味、宜操作，经济实惠，老少皆宜，人人喜爱，而红遍大街小巷。

土家酱香饼是人们常吃的主食之*，在现代更是作为一种小吃，早上吃，中午吃，下午还吃，没事的时候也吃，饿了更是要吃。它的价位和其它主食（馒头，油饼等）基本相同，属于大众消费，它是一种可以让消费者长期接受的食品。

食为先制作酱香饼香得出奇，甜的滋味，辣的火爆，脆的流口水，以其香、甜、辣、脆为都市上班簇，街坊生活的较爱。

香酱饼投资较少，是平民百姓都能做得起的好生意，所到之处，挤队购买，供不应求。酱香饼的酱料是关键，食为先的土家香酱饼一共由各种不同的调料配制而成，在制作酱料的过程中分量，时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。

土家酱香饼只要经过简单培训后，轻松上手，轻松经营。一个烤饼机就能做出美味的酱香饼，只要你放在那里自然就会有很多的人群前来。

现在是个创业的时代，很多人都渴望经营一份属于自已的事业，对于资金少的朋友们来说，小本创业选酱香饼千层饼是很合适的。

三、土家酱香饼培训内容：

1、发面的配比技术和和面手法；

2、酱香饼所用各种调味料认识及性能；

3、酱香饼秘制酱配方及实际动手操作；

4、酱香饼刷酱配方及实际操作；

5、酱香饼制作全流程及制饼技巧；

四、土家酱香饼培训方式：

按照酱香饼标准的比例配方和制作方法，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不*定学习时间。

五、土家酱香饼培训时间：

上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。

选择食为先小吃培训学校的理由：
1. 我们是广东地区正规，专业，大型的培训学校。学员可实地考察，满意后*约学习。
2. 规模大，操作厨具多，增加学员个个都能动手操作，让学员真正学到各地正宗名小吃技术。
3.手把手教学，直到学员学会为止，学习期间，材料我们免费提供，不让学员出一分钱。
4. 在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店的学员对原材料和器具的采购无后顾之忧。
5. 一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。
知识延伸

价值

大家吃酸辣酱的时候可以发现，首先是可以通过吃酸辣酱的方来让我们胃口大开。主要是因为在酸辣酱中是有辣椒存在的，这样的食物是含有辣椒素存在的，这种物质可以起到促进食欲的效果。

而且在酸辣酱中实际上是营养非常丰富的，能够发挥出消食的功效。同时在酸辣酱中还含有大量的维生素A、B、C的存在，在酸辣酱中维生素E、K也是很丰富的，而且还有胡萝卜素、叶酸等多种的营养元素，这些都是我们人体所需要的，同时大家通过吃酸辣酱的方法还可以发现，是可以补充铁等矿物质的，而且其中的膳食纤维也比较丰富，对促进肠胃健康是有好处的。

吃酸辣酱中海我们还会发现，这时候是是能起到暖身功效的，特别是可以通过吃酸辣酱的方法来有效促进我们的血液循环。主要是因为在酸辣酱中是含有大量的辣椒素存在，而这些物质是能帮助我们起到暖身的功效，还可以有效的促进血液循环，所以说大家吃酸辣酱对健康有不错的功效，对我们健康养生有好处。

酸辣酱的做法大全

想要制作出美味的酸辣酱，首先需要我们准备好葱1支、姜2片、大蒜3粒，同时还要准备青辣椒2支 , 红辣椒2支，对于调料来说，需要准备酱油1小匙、糖1小匙、酒1小匙、醋1小匙、豆瓣酱3小匙、太白粉水1/2大匙就可以了。

首先需要把葱洗净，同时姜也要去皮，而大蒜是要去皮洗净的，之后再分别的把红辣椒及青辣椒切末去籽，洗净切之后再成细末备用。在锅中加入热油1大匙，之后放入葱末、姜末以及蒜末爆香，然后选择加豆瓣酱略炒之后，加入剩下的其它调味料拌匀，倒入半杯水煮开，太白粉水勾芡，较后洒上青、红辣椒末就可以了。

酸辣酱怎么吃

酸辣酱的吃法是比较多的，首先吃酸辣酱的时候是可以做凉拌菜来吃的，我们常吃的凉拌土豆丝、凉拌豆芽、凉拌黄瓜等食物中，实际上都是可以加入酸辣酱的，这样可以起到增加口感的效果。

大家在炒菜的时候加入酸辣酱也是不错的选择，酸辣酱是完全可以跟菜一起炒着吃的，这样可以起到增加菜肴辣味的效果，可以让菜肴味道更好，我们常吃的辣炒黄瓜、辣炒鸡丁等食物，我们都可以加入些酸辣酱来增加食物味道。

酸辣酱有什么用

酸辣酱是有些酸、甜味道的，不仅是有辣味的存在，其中是包含了番茄酱的味道，同时还有辣椒的香味，*吃起来并不是很辣。所以说酸辣酱的吃法还是比较多的，不仅可以沾寿司、生鱼片吃，我们还可以用酸辣酱来炒年糕用、拌饭吃，都是非常好的选择。

酸辣酱的配料

想要制作出美味的酸辣酱，首先需要准备好配料才行，辣椒、蒜头是不能少的，对于喜欢吃辣的朋友们来说，可以试试加入指天椒或者是七星椒。

孕妇可以吃酸辣酱吗

对于孕妇来说，吃酸辣酱是可以起到开胃效果的，但是尽量还是不要吃酸辣酱比较好，毕竟是属于辣味的调味品，首先酸辣酱的刺激性是比较大的，如果出现了便秘的情况，这时候不适合吃酸辣酱，而且酸辣酱不仅很刺激，同时其中的盐分含量也是比较高的，所以说吃酸辣酱的时候还是应该适量。

对于孕妇来说，在平时偶尔的吃点酸辣酱还是可以的，是不会对孕妇健康造成影响的，可以帮助孕妇起到促进食欲的效果，可以很好的解决怀孕初期食欲不佳问题，偶尔的吃点酸辣酱可以帮助孕妇解决食欲不振的情况，所以说还是可以适当吃一些的。

吃酸辣酱的注意事项

吃酸辣酱的时候要注意，虽然说酸辣酱味道不错，对我们健康来说也是有好处的，但是吃酸辣酱的时候也存在一定的禁忌，首先对于肠胃不好的人群来说酸辣酱不适合吃，肝火旺盛的话酸辣酱也是应该避免的，否则会因为吃酸辣酱的情况而导致身体不适产生。*对于便秘的人群来说，吃酸辣酱是不错的选择，可以起到刺激肠胃的效果，这就可以帮助我们很好的起到促进肠胃健康的效果。但是吃酸辣酱一定要适量，否则是会产生肠胃不适的情况，还会引发长痘等情况产生。在空腹的情况下酸辣酱也是应该避免的，否则会影响我们肠胃健康。

酸辣酱是大家熟悉的一种食物，在平时很多人对于酸辣酱都爱吃，但是吃酸辣酱的时候是存在一定问题存在的，上面介绍的这些注意事项是我们需要小心对待的，大家吃酸辣酱还是应该适量吃，这样才能对我们健康有好处，是大家要注意的。