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惠州博罗县炭烧牛蛙培训班哪里正宗

惠州博罗县炭烧牛蛙培训班哪里正宗

食为先炭烧牛蛙5大优势
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,*教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习,学会为止;

5.提供开店辅导,助力轻松创业;

实际操作内容:
项目实际操作内容一
讲述牛蛙的食用方法及基础知识,讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工;
项目实际操作内容二
辅料的配制及方法;
项目实际操作内容三
烤牛蛙的火候、撒料食用方法;
项目实际操作内容四
未售完半成品的保存方法;
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 
为什么学技术要来食为先?
+食为先比其他机构有什么优势?+
连锁小吃实训
连锁小吃实训品*食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构
学会为止
不*学习时间,直到学员学会满意为止
业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训,技术实战培养众多学员开店
正宗技术配方
拥有多人的教师及服务团队,我们只教正宗的,不正宗的我们不教
热门开店项目
已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店课程
定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班


用料  

宽8cm左右的五花肉 400g
南瓜 300g
油菜 2棵
糯米 50g
老抽 一勺
一勺
3g
甜面酱 一勺
耗油 一勺
料酒 一勺
八角 适量
陈皮 适量

南瓜粉蒸肉的做法  

  1. 糯米洗净,虑水,放入平底锅放入八角、陈皮,大火烧干,小火慢炒


  2. 炒至颜色变为褐色,放到阴凉处,凉透


  3. 放入保鲜袋中,用擀面杖擀碎


  4. 五花肉洗净切成宽8cm、厚0.6cm的厚片,倒入糖、盐、老抽、料酒、耗油、甜面酱、糯米粉,用手揉至均匀,腌制一小时左右


  5. 南瓜洗净去皮,切成跟五花肉差不多的宽度和厚度


  6. 把南瓜和腌制好的五花肉相交摆齐,五花肉皮和南瓜皮的方向一致


  7. 将摆好的南瓜和肉放入碗中,五花肉皮方向朝碗里,入锅蒸,大火烧开,中火蒸一个小时


  8. 蒸好出锅


  9. 拿一个盘子扣到碗上,翻过来,扣到盘子上,油菜洗净、焯水,摆在盘子周围即可


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