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广州越秀区蛋糕培训哪里强

西点行业号称“时尚高薪的职业”、“幸福甜蜜的职业”。西点行业是公认的十大高薪低压行业。随着我国人民生活水平的提高、餐饮市场的快速发展以及消费结构的转变,西点人才的市场需求量也越来越大,这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。那么就有很多人想要学习西点制作技术了,西点培训哪家好?
【学习内容】

四天的抹胚(直胚,方胚,心胚)


三天的花边(贝壳,曲奇,花瓣,C型)


三天花型(玫瑰,五瓣花)


第二阶段、成品蛋糕实操课


巧克力淋面 花卉


芭比 汽车


转印蛋糕 淡奶油水果蛋糕


第三阶段:精品法式西点课程(6天)


原味戚风蛋糕胚、抹茶戚风蛋糕胚、杏仁胚


覆盆子白巧慕斯、椰子抹茶蜜豆慕斯


歌剧院、焦糖芒果


香草芒果库利慕斯


香橙巧克力


柠檬毛毛虫


车轮泡芙


巧克力配件


准备豹纹淋面、焦糖淋面


淋面、喷砂、装饰、拍照


第四阶段:热卖烘焙课程


杏仁瓦片   罗马盾牌饼干    伯爵红茶夹心饼干    抹茶奶酥磅蛋糕


车轮蛋糕   黑森林蛋糕卷


栗子切件   紫薯卷


闪电泡芙和脆皮棒泡芙
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