郴州北湖区馄饨培训班怎么收费

馄饨皮薄馅嫩，味美汤鲜，早中晚餐皆可以，制作迅速，无需长时间等待，客户众多。馄饨店投资不大、开店灵活、经营轻松：无需餐饮从业经验，面向大众化消费，无论是从口感、颜色、形体、香味还是工艺等称得上是馄饨之绝技

学习内容教理论重实操学习更高效

示范讲解
1、老师亲身示范，演示技术操作流程。
2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。

理论学习
1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。
2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。

学员实践
1、备原材料，老师现场指导。
2、操作所有流程，制作出成品。
3、学员反复实践练习，老师点评合格结业。

课程简介

南方人比较喜欢吃米饭，北方人偏好面食。馄饨就是其中一种很受欢迎的面食。馄饨是是起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤，由精练千里香香料，精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈，馄饨皮薄馅大，晶莹剔透，口感滑爽，入口清香。

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馄饨口味多样，人人喜爱，不愁客源，原料成本低，消费利润高。操作简单，开店摆摊都可经营。馄饨市场大，适合各地经营，一年四季生意火爆无淡季。多种口味可根据各地情况适度调整。

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馄饨培训内容

学习馄饨香油制作

学习馄饨馅料制作

学习馄饨高汤制作

包馄饨的方法技巧

学习如何煮馄饨出成品
学习原材料和设备采购渠道

元宝馄饨做法

材料

自发粉、五花肉、韭菜或白菜叶、冬菜、紫菜、虾皮、香菜、葱末、姜末、香油、味精、生抽醋。

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做法

面的处理和肉馅的调制跟前面介绍的一样。，
肉馅里加入切好的韭菜或白菜叶。馄饨跟饺子的包法不一样：两边对折，不用捏褶，平着将两个角捏合在一起即可。包好的馄钝下锅煮，盖上锅盖。煮的同时在碗里准备好冬菜、紫菜和虾皮，放入生抽、醋、香油、香菜。开锅后，舀一勺汤放在调料碗里，泡发紫菜、虾皮。锅里点一次水，敞开盖煮。再次开锅后馄饨就好了，把馄饨捞出来放在调料碗里即可食用。

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