1. 食材准备好 木耳用温水泡发洗净备用

   
   

2. 准备好一碗清水 一勺糖一勺淀粉 两勺醋三勺生抽一勺蚝油 青椒 胡萝卜 木耳切丝

   
   

3. 鸡蛋打匀 调料混合和一比一加入清水调匀

   
   

4. 胡萝卜切丝

   
   

5. 泡发的木耳切丝

6. 所有调料倒入碗中

   
   

7. 加醋加生抽加蚝油

8. 较后再加入一碗清水搅拌均匀（1:1）

   
   

9. 鸡蛋打散 准备开炒

10. 锅内放入适量油 油温升高后倒入鸡蛋炒散

    
    

11. 鸡蛋炒熟后盛出 锅内继续倒入胡萝卜丝 适当翻炒后放入青椒丝和木耳丝

    
    

12. 再放入之前炒熟的鸡蛋一起翻炒 然后倒入调好的酱汁 小火翻炒两分钟盛出 装盘

    
    

13. 色香味俱全啊

    
    

14. 真的超级下饭

    
    

15. 女鹅吃了一碗又一碗饭

    
    

16. 一份酸酸甜甜 又开胃又营养的鱼香炒蛋就做好啦 女鹅陪我在工作室吃了两碗饭 棒棒哒

    
    

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