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蛋挞的做法
蛋挞的做法
用料
| 吐司面包 | 适量 |
| 白砂糖 | 100g |
| 牛奶 | 100ml |
| 淡奶油 | 100ml |
| 鸡蛋黄 | 2个 |
| 芝士碎 | 适量 |
蛋挞的做法
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吐司面包用杯子切成圆形，再擀成薄饼，备用。
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在锅中放入白砂糖100g，牛奶100ml，淡奶油100ml，加热搅拌至白砂糖融化。
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出锅后倒入碗中，加入鸡蛋黄2个，搅拌均匀。
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将面包薄片放入模具中，倒入蛋挞液，撒入芝士碎，200℃烘烤20分钟，就可以啦！
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