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油渣饺子的做法
油渣饺子的做法
用料
| 肥肉 | 适量 |
| 白面 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 食盐 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
| 小葱 | 适量 |
油渣饺子的做法
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盆里倒入白面，加入少许食盐，分次加水揉成面团；
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准备一口锅，放入切好的肥肉，小火煸出猪油，捞出油渣切碎；
白菜剁碎，挤干水分； -
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盆中倒入白菜碎，油渣碎，葱姜碎；加入生抽、老抽、少许猪肉，盐搅匀备用；
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包饺子，下锅煮熟就可以开吃啦！
小贴士
揉面时加盐，这样煮的时候不容易粘连
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