深圳坪山哪里有麻辣香锅培训机构
深圳坪山哪里有麻辣香锅培训机构
食为先麻辣香锅5大优势
1.品种有:麻辣牛肉锅 麻辣排骨锅、鸡肉锅、全家福、麻辣经济锅、麻辣乐享锅等;
2.出品快:所有的材料可以提前准备、顾客点单后可以很快上餐;
3.吃法多样:可以先吃干的、干的吃完以后可以加汤烫菜;
4.品种多:除了有各种荤菜还有各类素菜、好吃又不油腻;
5.食为先每个月都会请有经验的老师给学员讲解开店营销方案,有需要的朋友都可以报名;
实际操作内容:
项目实际操作内容一
麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用、讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
项目实际操作内容二
各种调味酱制作、素菜的选择,处理方法、主料的腌制及处理方法。
项目实际操作内容三
培训红油、调味汁的的制作及保养。
项目实际操作内容四
培训麻辣香锅的制作方法及火候掌握。
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
为什么学技术要来食为先?
+食为先比其他机构有什么优势?+
连锁小吃实训
连锁小吃实训品*食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构
学会为止
不*学习时间,直到学员学会满意为止
业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训,技术实战培养众多学员开店
正宗技术配方
拥有多人的教师及服务团队,我们只教正宗的,不正宗的我们不教
热门开店项目
已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店课程
定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班
西班牙番茄冷汤的做法
用料
西红柿 | 250g |
洋葱 | 5g |
辣椒 | 1-2g |
蒜 | 1g |
香菜 | 2g |
初榨橄榄油 | 5g |
苹果醋(或柠檬汁) | 5g |
盐 | 2g |
西班牙番茄冷汤的做法
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首先挑选成熟的味道浓郁的红果番茄,例如一串一串圆形的中等大小番茄,如果有彩色的小番茄留几个做装饰较好,我用的是自己种的传家宝番茄(大的)和一种法国品种中等大小的
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番茄去蒂,洋葱、蒜、香菜、辣椒都切碎一起放入搅拌机。辣椒建议用辣一点的小辣椒放一点点,很提味儿,活着滴几滴辣椒仔,不吃辣也可以省略。不用太担心洋葱和蒜的量都少不会太刺激,但较后会呈现开胃有层次的感觉。橄榄油、盐、苹果醋混合倒入搅拌机。(苹果醋可以用比较清爽的红酒醋、柠檬汁替代,根据酸度不同灵活调整,苹果醋酸度比较柔和,千万别用浓郁的巴萨米克醋和山西老陈醋啊!)
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放入搅拌机打碎至细腻,放冰箱冷藏1小时(就是生的蔬菜打成汁,不用怀疑)
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摆盘前取出搅拌均匀,倒入容器七八分满,摆上切成小块的彩色小番茄和香菜叶或者罗勒叶,较后淋上橄榄油
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较后放一张去年夏天的聚会时做的!洋气又省事!那天我记得放的是柠檬汁和芹菜调味,大家也很喜欢
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