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红豆薏仁龙眼养颜汤的做法
红豆薏仁龙眼养颜汤的做法
用料
龙眼肉 | 几颗 |
红豆 | 半碗 |
薏仁 | 半碗 |
冰糖 | 2大匙 |
红糖 | 1大匙 |
红豆薏仁龙眼养颜汤的做法
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薏仁和红豆分别浸泡4小时
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薏仁加3倍的水煮熟即可
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红豆难煮,建议用高压锅压20分钟,如果用普通的锅煮,就需要耐心了,每次锅里水开了就加小半碗凉 水进去继续煮,反复几次,直到红豆煮软,出锅之前加入冰糖
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龙眼肉和红糖加3大匙水一起煮,龙眼肉煮软即可
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把红豆薏仁和龙眼红糖水拌匀即可
小贴士
薏仁和红豆分开煮的原因是所需时间差异很大,如果一起煮可能会一种煮烂掉了另一种还没有熟
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