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薄荷菠萝的做法
薄荷菠萝的做法
用料
| 新鲜菠萝 | |
| 新鲜薄荷叶 | 一小把 |
| 砂糖 | 2大匙 |
薄荷菠萝的做法
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去好皮的菠萝切片，去掉硬心，放淡盐水中泡一会
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薄荷去掉梗留下叶，洗净，控干水分~一定要控干水！然后剁碎与2大匙砂糖一起捣一捣，糖就绿了，撒泡好的菠萝上，开吃
小贴士
挑选菠萝的方法，抽一片靠中间的菠萝叶，很容易抽出的就是熟透了。
做薄荷砂糖，薄荷少，糖多，注意控制薄荷中的水分，否则就成糖水了
做薄荷砂糖，薄荷少，糖多，注意控制薄荷中的水分，否则就成糖水了
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