广州白云区米面发糕培训班怎么收费
广州白云区米面发糕培训班怎么收费
食为先米面发糕5大优势
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,*教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习,学会为止;
5.提供开店辅导,助力轻松创业;
在食为先你能学到什么
+要学多久?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
为什么学技术要来食为先?
+食为先比其他机构有什么优势?+
连锁小吃实训
连锁小吃实训品*食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构
学会为止
不*学习时间,直到学员学会满意为止
业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训,技术实战培养众多学员开店
正宗技术配方
拥有多人的教师及服务团队,我们只教正宗的,不正宗的我们不教
热门开店项目
已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店课程
定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班
独角兽蛋黄酥的做法
用料
椰蓉 | 50g |
低筋面粉 | 80g |
中筋面粉 | 100g |
白砂糖 | 32g |
蛋黄 | 1个 |
炼乳 | 10g |
黄油 | 103g |
食用色素 | 适量 |
独角兽蛋黄酥的做法
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制作馅料:椰蓉50g倒入器皿,加入25g白砂糖,打入蛋黄一个,加入炼乳10g,黄油25g,用筷子搅拌均匀备用。
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彩色油酥:低筋面粉80g倒入器皿,加入黄油40g,搅拌均匀。
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把搅拌好的油酥馅料分成四份,分别滴入食用色素1—2滴(橙色、紫色、蓝色、黄色),搅拌均匀,揉搓成圆球状备用。
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水油酥外皮:中筋面粉100g倒入器皿,倒入白砂糖7g,黄油38g,和面,醒面20分钟。
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将醒好面的外皮面团分成四份,用手指压平片状(注意不要太薄),分别放入四种颜色的油酥馅料,捏紧封口。
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用擀面杖将封口完成的面团擀成片状,从一头卷起,再擀成片状,从底卷起,覆盖保鲜膜醒面20分钟。
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醒面后将面团从中间切开,擀平,包入馅料,封口。注意将包好的蛋黄酥翻过来。
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烤箱120℃,烘烤15分钟,出炉即可。
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