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朴素的混汤面的做法
朴素的混汤面的做法
用料
| 鲜面条 | 一人份 |
| 白菜 | 三四片 |
| 胡萝卜 | 一段 |
| 新鲜香菇 | 三四朵 |
| 盐 | 1/2小匙 |
| 冰糖 | 两粒 |
| 生抽 | 1小匙 |
| 水 | 1大碗 |
朴素的混汤面的做法
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白菜洗净切丝，胡萝卜去皮切丝，香菇去蒂切丝待用
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锅烧热下1大匙的油，入香菇丝大火煸香，边缘微焦香味四溢，下胡萝卜丝和白菜炒匀，倒入一大碗水（冷的热的皆可），锅中发出呲啦的响声，水烧开后转中火，下入面条、盐、生抽、冰糖煮至面条熟了即可）根据面条粗细不同时间也是1-5分钟不等，自己掌握。开吃
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