联系方式
学习资讯
香煎糯米藕的做法
香煎糯米藕的做法
用料
| 莲藕 | |
| 糯米 | |
| 盐 | |
| 花椒粉 | |
| 辣椒粉 | |
| 孜然粉 |
香煎糯米藕的做法
-
挑选比较粗比较直的莲藕，刮掉外皮，从2-3厘米处切开，藕帽留着待用，糯米提前泡一夜，用筷子帮忙，把糯米塞入莲藕的孔中，直到塞满，期间用筷子捅一捅，以增加糯米塞满，盖上藕帽，用两根牙签固定（如下图）
-
放入锅中，加水没过，盖上盖子煮半小时，煮好的藕晾凉切片，锅烧热下少许油，码入藕片，每面煎几分钟，撒盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉调味即可
小贴士
莲藕要用自身体积一半量的糯米才能塞满（当然是泡好的的糯米的体积）
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 佛山早餐粥粉面培训佛山禅城区烧烤培训佛山祖庙宵夜培训 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
