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酱油素炒饭的做法
酱油素炒饭的做法
用料
| 米饭 | 2小碗 |
| 香菇 | 2朵 |
| 紫甘蓝 | |
| 青豆 | |
| 玉米 | |
| 胡萝卜 | |
| 老抽 | 1/2小匙 |
| 生抽 | 1小匙 |
| 糖 | 1/2小匙 |
酱油素炒饭的做法
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熟米饭用勺子搅散，加入生抽、老抽、白糖拌均匀待用
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胡萝卜、紫甘蓝切丁，香菇去蒂切丁，速冻的青豆玉米粒解冻
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锅烧热下入少量油，先下香菇和胡萝卜炒香，再下青豆玉米粒炒匀
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下入拌好的米饭和紫甘蓝碎一同小火炒匀即可
小贴士
1.先用酱油拌匀米饭这个方法对新手来说很方便，避免炒不匀
2.菜码可以根据情况变化，都切成小丁就是
3.米饭下炒锅后较好炒的久一点，这样会粒粒分明，而且亮亮的~
2.菜码可以根据情况变化，都切成小丁就是
3.米饭下炒锅后较好炒的久一点，这样会粒粒分明，而且亮亮的~
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