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浙江台州厨师培训班哪里有

西餐,顾名思义是西方国家的餐食。西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西兰花等。

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 培养目标


通过全面专业培训,强化个人烹饪能力的技能型人才为目标,可就业可创业

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教学目的


能够熟练掌握烹饪基本功的操作技能,并对烹饪基础技能有全面的了解, 实操练习热菜。

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为什么要参加西餐厨师培训

01西餐人才缺少

在中国,西餐已经成为继中餐、西点之后,另一大热门行业,未来五年,西餐行业厨师人才缺口将预计达到100万

02薪资待遇优厚

西餐厨师以其技术专业性成为外界难以企及的高薪行业,据数据统计,工作两三年月薪便可达到在7000元左右的

03工作环境优越

西餐厨师的工作环境好,体面卫生,没有化学物质伤害,正常作息,解决吃住,西餐大厨从起点上就赢得一筹

04开店创业方便

西餐行业作为餐饮业的一种,有着投资小、回报大、风险低的优势,不用投资上百万,你就可以拥有自己的事业


课程模块

川菜系列
    水煮肉片、水煮鱼、水煮牛肉、水煮两样、毛血旺、回锅排骨、回锅牛肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、宫保鸡丁、小炒腊肉、树椒土豆丝、火爆大头菜、歌乐山辣子鸡
压锅系类
    压锅鸡手、压锅鲤鱼、压锅排骨炖土豆、压锅大鹅、压过猪手、压锅老肉豆腐、压锅大丰收
干锅系列
    干锅鸡翅、干锅肥肠、干锅肚片、干锅土豆片、干锅千叶豆腐、干锅排骨、干锅有机菜花、干锅筋头巴脑
铁板系列
    铁板鱿鱼、铁板爆腰花、铁板里脊、铁板黑椒牛柳、铁板肠肚、铁板孜然鱿鱼
煲仔系列
    一品茄子煲、三鲜豆腐煲
精品特色系列
    香芹茶树菇、港式咕咾肉、肉段烧茄子、京酱肉丝、泰式咖喱鸡、糖醋瓦罐鱼、锅包肉、东坡肘子、火爆虾球、烧汁茄船、松鼠鱼、腰果西芹、葱烧木耳、韩式鳕鱼、黑胶猪手、干煸杏鲍菇、蒜蓉开边虾、干炸小排等等

课程优势

1
老师一对一授课,手把手全程实操,不限学期;
2
拥有实力老师亲自指导开店经营,从市场定位、选址、装修、到菜单设计。
3
宣传营销,外卖销售课程等多方位培训课,量身制定开店方案和开店策划。
4
提供学习餐、住宿、实习材料、颁发毕业证书。
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