姓名：肖华

职称：食品雕刻师
*日本料理教师

简介：从业多年，曾于福州金裕大酒楼、日本那霸大饭店、日本和民社、日本居云社等多家日本料理店提任*料理师。1995年10月15日代表福州市*烹饪技工学校参加福建省“闽都杯”食品雕刻大赛，并一举夺魁。

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