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公共营养师学习内容有哪些

作为一名公共营养师,学习的内容是比较广泛的,涉及到医学、食品学、营养学等多个领域,考到营养师书还只是入门的一个基础,在工作或生活的过程中不断的实践自己学到的知识,不断的拓宽加深自己的知识面,用时间来慢慢充盈自己的学识,才能成为一名合格的营养师。
公共营养师需要学习的内容主要分为基础和技能两个模块,基础里面需要学习的内容包括:
职业道德——这是每一个行业的从业人员都需要遵守的基本准则
医学知识——主要针对人体而言,营养师为人体吸收,所以对人体的了解是*的
营养学基础——毋庸置疑需要学习的内容
人群营养基础——不同的人群需要不同的营养,不能一概而论,比如孕妇是一个特殊的群体,孕妇需要的营养也是跟一般人不同的,再比如老年人,老年人的身体机制技能都跟年轻人有不一样,老年人对营养的需求也是独特的,等等类似的,所以我们需要了解不同人群的营养基础
食物营养与食品加工基础——不同的烹饪方式、添加不同的调味品等都能对食物的营养产生影响,作为营养师,*了解不同的烹饪方式对食物营养成分的影响
食品卫生基础——食品的保存、加工等都需要注重卫生,卫生是一切食品的基础
膳食营养指导与疾病防治——学营养师的最终目的就是在日常饮食中讲营养均衡分配,以防病从口入,并且通过食补的方式预防或改善疾病
营养教育与社区营养管理基础——学营养师也是为了自己的工作而考虑

学公共营养师的好处?
一、学习营养师,更热爱生活
得了重病才明白医生的医术也是有限的,而公共营养师能让自己和家人从疾病预防做起。
公共营养师能够正确地认识食物,只需要一些简单的食物搭配,就可以取代昂贵的健康产品,不再被一些广告蒙蔽双眼,成为生活的大师。
二、一人学习,受益三代人
1.学习公共营养师可以更好地为父母和长辈做好孝道,用科学的营养知识为父母和长辈服务。
2.更好地实现自我价值,更好地回报社会。
3.可以做好育儿工作。
三、一次投入,终身受用
健康长寿是人类永恒的梦想,公共营养师可以帮助各年龄段人群合理搭配饮食,远离疾病,延缓衰老。
公共营养师资格认证与其他职业*能认证相比,有较高的价值,它不仅是个人职业*能的证明,更是个人生活品质的提升。
如今医疗只是为了治疗,可事实上大多数疾病都可以通过健康的生活方式和合理的饮食来改变,一次培训就能带来终生的好处。
四、获得更多的幸福感
“付出是提升幸福感的好方法”,当你运用你所学的技能去帮助别人时,得到了别人更多的尊重,身边的朋友也就会越来越多。
五、高尚专业,造福大众
公共营养师是专业从事营养指导、营养与食品安全知识传播和社会公众健康促进的专业人才。公众营养师是集健康顾问,营养,美食于一体的。
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