御美味铁板鱿鱼是一道街边风味小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制粉料、酱料做成，铁板烧起源于日本,已经有四十年的悠久历史,目前消费市场非常火爆。

 

营养价值：

御美味铁板鱿鱼板鱿鱼营养价值非常丰富，男女老幼都喜爱吃铁板鱿鱼。

1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血机能，能有效治疗贫血引发的所有症状；

2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；

3.鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用、增强人的体质，达到强体健身的目的。

   菜品特色：

御美味铁板鱿鱼菜品特色种类繁多，有原味鱿鱼、麻辣鱿鱼、辣酱鱿鱼、咖喱鱿鱼、花椒鱿鱼。

街头吃的铁板鱿鱼，远远闻香而至，看着小贩用小小的铁铲，分割着鱿鱼，不断地翻动鱿鱼，听着油渍着鱿鱼发出的响声，同时酱料一层一层的刷上，散发出让人难以抗拒的香味。

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