广州荔湾区哪里有烤鱼培训机构

食为先烤鱼5大优势
1.食为先烤鱼推出市场时间久，拥有特别的底料配方而成为了很多酒店和餐馆的招牌菜，特色菜；
2.食为先烤全鱼的烤法以草鱼、黑鱼、鲈鱼等为食材，以“烤”入味，以“炖”出味,嗅之是烤香味,尝之有麻辣味；
3.食为先烤鱼将腌、烤、炖三种烹饪方法的结合，香味浓郁、汤色红亮、辣而不燥，具有特别的焦香味和浓郁的料香味；
4.食为先在万州烤鱼的基础上自创了烤鸡新品，丰富了产品组合，有利于提高营业额；

5.食为先几乎每天都有学员在学习烤鱼，有时甚至连续二个月天天都有烤鱼吃，但每次都是吃了还想吃；

实际操作内容：
项目实际操作内容一
鱼的选择与杀鱼技巧，鱼的初步处理方法。
项目实际操作内容二
多种口味的制作方法学习、鱼的上料与码味。
项目实际操作内容三
烤鱼辅料的制作、装饰、预烤，鱼底料的调制。
项目实际操作内容四
调汤底，慢烤与炖鱼技术、烤鱼设备与经营策略。
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！

理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
为什么学技术要来食为先？
+食为先比其他机构有什么优势？+
连锁小吃实训
连锁小吃实训品*食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构
学会为止
不*学习时间，直到学员学会满意为止
业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训，技术实战培养众多学员开店
正宗技术配方
拥有多人的教师及服务团队，我们只教正宗的，不正宗的我们不教
热门开店项目
已开放多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店课程
定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班

焖烧罐版麻辣烫的做法

用料

火锅底料	1小包
贡丸
午餐肉
藕
土豆
黄瓜
香菇
姜片
大蒜

麻辣烫和世界杯是绝配哦 | 焖烧罐版麻辣烫的做法

1. 准备好所有食材。我用的是膳魔师新款香芋紫焖烧罐，容量为520ml
把所有食材清洗处理好，午餐肉、藕、土豆切片，黄瓜切段、香菇表面切出花、金针菇去根部切段。所有食材放入焖烧罐，倒入刚烧开的水没过食材。
盖紧焖烧罐的内外盖，稍微摇晃几下，放一边静置预热。
食材预热的间隙，来炒料。小锅放油烧热（稍微偏多一点油），下姜片和蒜粒炒香。
倒入一小包火锅底料和干辣椒段小火炒香（超市都有售的火锅底料，一袋里面有两小袋，取其中一袋用就够了，包装里另外还有一小包干辣椒）
倒入一小碗清水，烧开后转小火煮一会儿闻到香味飘出就可以关火了，麻辣烫的汤底就做好了。
此时打开预热的焖烧罐，过滤出罐中的水（留食材在焖烧罐里），再把刚煮好的麻辣烫汤底倒入焖烧罐，没过食材。
立刻盖紧焖烧罐的内外盖子，可以去看会儿球或者干点别的。焖烧罐静置20分钟左右（焖的时间视所用食材来调整，易熟的20分钟足够了，不易熟的加时），时间到打开盖子倒出来开吃就可以了。偷懒或者不讲究的，直接开盖用筷子夹出来吃就行。