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学习资讯
食品加工技术专业就业方向
培养宗旨
培育能工作于食品生产技术管理、工程设计、产品开发、资源利用等工作的*技能应用性专注人材。
教育要旨
栽培具备社会责任感、良好的职业道德、强烈的事业心与行为规范,掌握行业准入资格及综合职业*能,学员应在拥有*备的理论基本学问和专长常识的基础上,重点理解从事食品新产品开发的相关观点与专注知识,适应服务第、管理、食品生产需要的体、智、德、美等全面发展的高素养、*能力型专业菁英。
主要内容
发酵食品加工技术、食品营养与卫生、焙烤食品加工技术、功能食品加工技术、粮油加工技术、软饮料加工技术、乳品加工技术等。
就职方向
粮油食品加工工艺、畜产水产品加工工艺、果蔬及饮料加工工艺、食品工程。服务于区果蔬制品、粮油食品、肉制品及发酵食品行业。毕业以后的学生可在农畜产品质量监督管理部门、面包糕点生产企业、乳制品生产公司、西饼屋连锁店、酿造食品加工企业、果蔬产品加工与保鲜企业,与与食品相关经销企业、临床工程、设备、医院影像、信息中心餐饮企业(酒店、超市及快餐企业等)、科研院所等单位从事于开发、食品生产加工、营销及管理工作,毕业学员需求旺盛。
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