长沙天心区哪里有锅盖面培训班

锅盖面，又称镇江“伙面”，是镇江人尽皆知的一种面条。面食的特色是软硬相间，面条的弹性很好，男女老少皆宜。锅盖面馆原来并非镇江，而是他历经千辛万苦，终于在镇江站稳脚跟，扬名立万。锅盖面技艺已经成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”。

课程简介

想学锅盖面吗？

锅盖面，也称镇江小刀面，是中国十大名面之一，被誉为“江南的天下面”，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”，就是把和揉成的面放在案板上，由操作人员坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下颠跳，又似舞蹈，似杂技，反复挤压成薄薄的面皮，用刀切成面条。

锅盖面的来由

锅盖面，又称镇江“伙面”，是镇江家喻户晓的面食。
伙面的特点是软硬恰当，面的柔韧性好，老少咸宜。锅盖面原本不在镇江，他是经过一番波折才在镇江定形成名的。锅盖面技艺已经成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”

课程特色

顶正锅盖面培训优势

1、锅盖面培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、锅盖面培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、锅盖面培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的锅盖面技术配方。
5、锅盖面培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。