椒盐鱿鱼圈的做法步骤
1
锅内倒入冷水，加姜片和一勺料酒，倒入解冻后到鱿鱼圈焯水。
2
盘子内加入一勺料酒，一勺生抽，将焯水后的鱿鱼圈，加上孜然粉腌制十分钟。
3
锅内倒油，烧至微微冒烟。
4
准备鸡蛋和生粉。
5
将腌制后的鱿鱼圈裹上蛋液和生粉。
6
鱿鱼圈放入油锅内，炸至金黄，捞出。
7
将甜椒和1/4个洋葱切成颗粒状备用。
8
锅内倒入少许油，倒入切片的1/4个洋葱炒香。
9
倒入鱿鱼圈，加入甜椒和洋葱颗粒，炒熟。
10
较后加入椒盐炒匀即可出锅。

更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 东莞万江食为先小吃培训机构 网站详细了解，免费咨询电话：18566142676