奶茶有哪些做法

珍珠奶茶：

    制作珍珠：在无油无水的锅中倒入10克红茶，小火炒干炒香，再加入30克白糖，继续小火熬制，过程中需不停搅拌，大泡消失变成密集小泡时，炒出糖色，倒入开水，煮2分钟，加入纯牛奶，再次煮开后用滤网过滤掉茶叶，奶茶制作完成。
    制作珍珠：80克红糖加80克清水倒入锅中，煮化红糖，水烧至沸腾后关火，倒入150克木薯淀粉，用筷子快速搅拌均匀，揉成面团，搓成细长条，切成大小均匀的小颗粒，搓成小圆球，倒入煮开的红糖水中，煮至全部漂浮，珍珠就做好了。
    将煮好的珍珠用凉开水泡一下，可防止粘连，使其更加Q弹。
    把珍珠倒入杯子，再倒入奶茶，珍珠奶茶就完成了。

水果奶茶：

    准备自己喜欢的水果，如草莓、芒果、柠檬等，将水果洗净切块备用。
    按照上述珍珠奶茶的制作方法制作奶茶。

将切好的水果放入杯中，加入适量的奶茶，搅拌均匀即可。

水果奶茶可以搭配多种水果，以下是一些常见的选择：

    草莓：草莓的酸甜味道和鲜艳色泽能为奶茶增添清新和甜美。
    芒果：芒果的浓郁香气和软糯口感，使奶茶更加醇厚。
    蓝莓：富含抗氧化剂，为奶茶带来独特的风味和营养。
    香蕉：能增加奶茶的香甜和丝滑口感。
    西瓜：在夏季，西瓜的多汁和清爽与奶茶很搭。
    水蜜桃：甜蜜多汁，为奶茶增添浓郁的果香。
    百香果：其独特的酸甜味道，丰富了奶茶的口感层次。
    柠檬：带来清新的酸味，可提升奶茶的口感。
    菠萝：酸甜可口，让奶茶充满热带水果的风情。
    火龙果：无论是白色还是红色火龙果，都能为奶茶增色增味。