苦瓜性凉，能够帮助清除体内的燥热，缓解因上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。

苦瓜中的苦瓜甙和柠檬中的柠檬酸都有助于促进胃液分泌，增强肠胃蠕动，改善消化功能，缓解消化不良、胃胀等问题。

柠檬富含维生素 C，具有抗氧化作用，有助于提高免疫力，保护细胞免受自由基的损害。

苦瓜中的苦瓜素能够抑制脂肪吸收，柠檬中的果胶也有助于增加饱腹感，减少食欲，从而在一定程度上辅助减肥

  准备材料：广东香水柠檬半只、鸭屎香茶叶10克、冰块250克左右、竹蔗糖浆30毫升、85度热水300毫升、盐（用于清洗柠檬表皮）适量；
    泡茶：用10克茶叶加300毫升80度左右的热水，加盖焖泡10分钟左右。注意泡茶水温不宜太高，80～90摄氏度左右为宜，太高温度会导致苦涩；浸泡茶叶时间也不要太长，6分钟到10分钟左右即可，时间长也可能导致茶汤苦涩；
    处理柠檬：用盐轻轻搓洗柠檬表皮，然后清洗干净并切片，大概需要3到4片；
    过滤茶汤：用过滤网将泡好的茶汤隔出来；
    加冰锁香：在过滤好的茶汤里倒入200克左右冰块；

   锤打柠檬：将切好的柠檬片加一勺子冰块放入雪克杯，用力锤打，但注意不要过度，以免苦涩。加冰块是为了降低柠檬在锤打过程中产生的温度，减少苦涩味并激发香气；

   混合：柠檬锤打好后，倒入茶汤；
    加入糖浆：加入30cc（毫升）糖浆。关于糖浆的用量，可根据个人口味调整，网上有很多配方说加入40到60毫升，但也有人觉得太甜；
    加冰块：根据个人对甜度和冰度的喜好，添加适量冰块，可直接看雪克杯，加到600毫升左右；
    搅拌均匀：可以用吧勺直接搅拌均匀，也可直接盖住雪克杯摇晃均匀。