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济南市中区糖炒板栗培训班哪里有
糖炒板栗是一道深受人们喜爱的传统美食。它是以板栗为主要原料,将板栗与糖、砂或粗盐一起在锅中翻炒制作而成。在炒制过程中,板栗受热均匀,外壳变得酥脆,内部的果肉软糯香甜。糖的加入不仅增添了甜味,还使得板栗表面形成一层诱人的糖色光泽。
糖炒板栗做法
1
板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破
2
全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,如微波炉高火叮2分钟
3
取出打开盖子,这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒点干桂花,盖上盖子上下摇晃,让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面
4
盖子上的透气孔打开,放入微波炉再高火两分钟左右即可
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餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!
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糖炒板栗具有一定的营养价值,主要体现在以下几个方面
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