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青岛黄岛区手打柠檬茶培训班哪里有
手打柠檬茶在制作时加入了香茅、南姜等多种香料,所以喝起来有浓郁的异香。其颜色发绿是由于一些手打柠檬茶在制作时加入了食用色素,也有一些店家加入了苦瓜汁、羽衣甘蓝等成分。制作时,先加冰块混合柠檬片,然后操作员抡起棒子使劲擂,进行物理捶打,要把冰块打碎为止,使香水柠檬中(尤其柠檬皮里)的芳香物质得到充分释放。但也因为柠檬的皮被锤碎,使得食用起来口感没有那么顺滑,有点涩涩的,抡起棒子使劲擂形象地描绘了手打柠檬茶的制作场景。接着加入茶底与糖,充分混合摇匀,让柠檬和茶水进行充分融合。
柠檬茶简介
手打柠檬茶市场前景广阔
手打柠檬有什么特征?
1
新鲜:手打柠檬使用的是新鲜柠檬,所以它的味道非常清新,有天然的香气和味道。
2
原始而纯粹:手打柠檬不添加人工色素、防腐剂等化学物质,所以它是一种非常原始和纯粹的健康饮品。
3
自然味道:由于手打柠檬没有添加糖分或其他化学添加剂,因此它的味道比市售柠檬饮料更为自然,没有太甜的口感。
4
养生健康:手打柠檬使用的材料都是天然无害的,对健康有益,所以它也是一种养生健康的饮品。
泰绿手打柠檬茶做法
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